CHIA semínka

CHIA semínka

Chia je bylina pocházející z Jižní Ameriky, zejména z Mexika (Salvia Hispanica), která produkuje malá jedlá olejná semena s mnoha prospěšnými vlastnostmi.
Je vysoce oceňována vegetariánskou a veganskou stravou pro asimilaci základních živin.

Vlastnosti a kontraindikace chia semínek:
Výhody těchto semen je mnoho a jsou vynikající pro udržení zdraví:
Chia semínka obsahují Omega 3, které tvoří asi 20 % semínka. Tyto „dobré“ mastné kyseliny jsou skvělé pro snižování hladiny cholesterolu a cukru v krvi, zlepšují srdeční činnost a snižují krevní tlak.
Chia semínka na vyfouknutí břicha: díky vysokému příjmu rostlinné vlákniny jsou přírodním prostředkem pro regulaci bakteriální flóry a střev.
Obsahují isoflavony, antioxidační látky, které zabraňují stárnutí buněk, zejména nervového systému.
Jsou zdrojem vápníku.
Chia semínka na hubnutí: zvýšením pocitu sytosti vám tato semínka pomáhají zhubnout a jsou tedy výbornými spojenci pro vaši postavu a pomáhají vám zhubnout.
Jsou vhodné i pro ty, kteří nesnášejí lepek, těhotné a děti.

Chia semínka, jak je jíst:
Syrové se dají použít k obohacení salátů, jogurtů, mléka, pudinků nebo ovocných salátů.
Díky svým výhodám a jemné chuti se skvěle hodí k přípravě energizující vody nebo čaje, energetických tyčinek nebo dokonce k použití do strouhanky.
Zkuste zkombinovat chia semínka a citron (smíchejte citronovou šťávu poté, co semena necháte přes noc namáčet, budete mít gel ze semínek), abyste měli super energizující nápoj, který vypijte na začátku dne a uchovávejte v lednici.
Užívání chia semínek, které mohou jíst i celiaci, těhotné ženy a děti, nemá žádné absolutní kontraindikace ani vedlejší účinky.
Jedinou vadou je mírně vysoké množství Kcal na 100 g... ale nic, co by se nedalo vyřešit zdravou fyzickou aktivitou.

Recept na chia semínka
Existuje mnoho receptů na použití chia, ale nejoblíbenějším způsobem je vytvořit pudink nebo semínkový pudink.
Tyto recepty doporučujeme připravit večer předem, semena pak necháte přes noc máčet ve skleněné nádobce s rostlinným mlékem (často se používá mandlové).
Druhý den ráno pak můžete pudink vytáhnout z lednice a dochutit hořkým kakaem, sušeným ovocem nebo čerstvým ovocem a dalšími semínky.

dovozce: Delishop, Tylova 836, Pelhřimov