Pískavice - řecké seno

Pískavice - řecké seno

Pískavice řecké seno je semeno rostliny pocházející ze západní Asie a dnes se pěstuje v oblastech Středomoří.
Květy mají trojúhelníkový tvar (v řečtině trigonos, odtud botanický název Trigonella foenum-graecum), zatímco prizmatická nebo kosočtverečná semena pískavice se sklízejí v plné zralosti.
V ájurvédské medicíně se nazývá "Methi" (z hindského názvu pískavice řecké seno) a má řadu prospěšných vlastností pro tělo.
Jako koření semínka pískavice, s poměrně neutrální, mírně hořkou a kořeněnou chutí.
Mletá semena jsou také jednou ze složek kari.

Výhody pískavice řecké seno
Egypťané již znali semena pískavice pro jejich regenerační vlastnosti.
Ve skutečnosti má pískavice mnoho prospěšných vlastností:
snižuje krevní tlak
vytváří mléko u matek, stimuluje prolaktin
Má vlastnosti proti červům
zvyšuje množství testosteronu v krvi: kulturisté jej vysoce oceňují pro nárůst svalové hmoty
podporuje metabolismus cukrů v krvi, snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi
antioxidační vlastnosti
snižuje únavu a slabost: ve skutečnosti se doporučuje jako přírodní doplněk v případě půstů a drastických diet
pískavice a vlasy: podle některých studií by mytí vlasů a masírování pokožky hlavy esenciálním olejem pískavice působilo proti vypadávání vlasů a bylo by schopno stimulovat růst vlasů, stejně jako by vlasy byly viditelně lesklejší
způsobuje růst prsou: zdá se, že existuje souvislost mezi pískavicí a prsy, protože užívání pískavice by rozvinulo mléčné žlázy. Dále by stimulací svalové hmoty pravděpodobně zvětšil i prsní svaly.
Tyto vlastnosti dnes uznává i pískavice řecké seno, kterou kulturisté stále využívají k rozvoji svalové hmoty přirozenou cestou.
Má se za to, že pískavice může ve skutečnosti zvýšit množství testosteronu přítomného v těle a že může být použita pro své tonizující a regenerační vlastnosti.
Pískavice má také antioxidační vlastnosti a podporuje metabolismus krevních cukrů a triglyceridů, snižuje cholesterol.
Je proto považován za lék na únavu, hubenost a slabost.


Jak používat pískavici?
Pískavici lze použít tak, jak je, ale před použitím se doporučuje semena krátce opražit.
Buďte opatrní s načasováním: pokud necháte semena pískavice opékat na pánvi příliš dlouho, mohla by zhořknout.

Semena pískavice ve vaření
Pískavici lze vařit i do polévek (vařit ve vodě) a klíčky použít do salátů.
Může se také rozemlít na prášek, aby se usnadnilo užívání pískavice řecké seno.
Mnoho bylinných čajů a odvarů může být vytvořeno se semeny pískavice řecké seno, lžíci sušených semen nechat vyluhovat v šálku po dobu 10 minut. Poté přefiltrujte a vypijte.

Kontraindikace pískavice:
Nejsou hlášeny žádné kontraindikace.

Obsahuje pískavice lepek?
Rozhodně ne! Pískavice je luštěnina a přirozeně neobsahuje lepek.
Dále v našich laboratořích NEhrozí křížová kontaminace, proto je přípravek vhodný i pro celiaky.

dovozce: Delishop, Tylova 836, Pelhřimov