2017 Kanzemer Altenberg Riesling Spätlese trocken Meisterstück
Bischöfliche Weingüter Trier se vynořil z vinic ve vlastnictví Bischöflichen Konvikt, biskupského semináře a nejvyšší katedrály. Stoletá vinařská tradice se udržuje dodnes. Kultura, tradice a příroda jsou málokdy tak propletené, jako na strmých svazích Mosely, Saaru a Ruweru. Vytváření nenapodobitelných Rieslingových vín s jemností, elegancí a hloubkou jsou deklarovaným cílem Bischöfliche Weingüter Trier. Potřebným kapitálem je neuvěřitelná paleta srdcových kousků na legendárních strmých svazích o celkové rozloze 98 hektarů.
Kategorie| Výrobce: | Bischöfliche Weingüter Trier, Gervasiusstraße 1 54290 Trier |
|---|---|
| Dostupnost: | Zboží je momentálně neprodejné. |
Tento produkt je určen starším 18 let.
Novinka
PŮVOD
Saar, Německo
VINICE
Kanzemer Altenberg je zeď jako vinice a nejstrmější vinice v Sársku. Půda je rozložená devonovou břidlicí a opravdu dobře odvodněná.
VINAŘSTVÍ
Udržitelné metody pěstování, které chrání naši cennou půdu a podporují naši révu při hledání správné rovnováhy pro dodávku dokonale zralých hroznů.
VINIFIKACE
Hrozny jsou pečlivě ručně sbírány a vybírány, pro zvýšení složitosti jsou fermentovány v sudech o objemu 1000 litrů Fuder. Víno před plněním do lahví spočívá dva roky na jemných kalech.
DEGUSTACE
PROFIL
Kanzemer Altenberg, 2017, Meisterstück, Riesling, čistý, velmi suchý, křišťálově čistý, ručně vybíraný. Víno pro znalce a labužníky Rieslingu: minerální tóny z břidlicové hory, ovoce ze zralých meruněk a broskví, komplexnost, která nese podpis našeho sklepního mistra Johannesa Beckera.
Nejlepší je pít chlazené při teplotě 8–10 ° C
POTENCIÁL STÁRNUTÍ
2026+
ANALÝZA
Alkohol: 12,5% objemových
Zbytkový cukr: 4,2 g / l
Celková kyselost: 6,6 g / l
ALERGENY
obsahuje siřičitany
TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.