2018 Erdener Riesling Qualitätswein trocken
Bischöfliche Weingüter Trier se vynořil z vinic ve vlastnictví Bischöflichen Konvikt, biskupského semináře a nejvyšší katedrály. Stoletá vinařská tradice se udržuje dodnes. Kultura, tradice a příroda jsou málokdy tak propletené, jako na strmých svazích Mosely, Saaru a Ruweru. Vytváření nenapodobitelných Rieslingových vín s jemností, elegancí a hloubkou jsou deklarovaným cílem Bischöfliche Weingüter Trier. Potřebným kapitálem je neuvěřitelná paleta srdcových kousků na legendárních strmých svazích o celkové rozloze 98 hektarů.
KategorieVýrobce: | Bischöfliche Weingüter Trier, Gervasiusstraße 1 54290 Trier |
---|---|
Dostupnost: | Zboží je momentálně neprodejné. |
Tento produkt je určen starším 18 let.
PŮVOD
Mosel, Německo
VINICE
Vinice naproti Erdenu mají bohaté červené až hnědošedé jílovité břidlicové zvětralé půdy, které dodávají vinicím nezaměnitelně kořeněný a silný charakter.
VINAŘSTVÍ
Udržitelné metody pěstování, které chrání naši cennou půdu a podporují naši révu při hledání správné rovnováhy pro dodávku dokonale zralých hroznů.
VINIFIKACE
Hrozny jsou pečlivě ručně sbírány a vybírány, jsou fermentovány v malých sudech z nerezové oceli, aby byl zachován elegantní a ovocný charakter. Víno odpočívá po několik měsíců na svých jemných kalech a před plněním na jaře po sklizni.
DEGUSTACE
PROFIL
Tento suchý rizling od ERDEN má charakteristickou minerálnost a výraznou kultivovanost. Hrozny rostou přímo na řece MOSEL a táhnou svou sílu z bohatých břidlicových půd podél malebného města Erden.
SLOUŽIT
Nejlepší je pít chlazené při teplotě 8–10 ° C
POTENCIÁL STÁRNUTÍ
2025+
ANALÝZA
Alkohol: 12,0% objemových
Zbytkový cukr: 6,2 g / l
Celková kyselost: 5,3 g / l
ALERGENY
obsahuje siřičitany
TENTO PRODUKT MŮŽETE OBJEDNAT POUZE PO DOVRŠENÍ VĚKU 18-ti LET.